Je peux congeler un Jambon Serrano?

Réponse de l'expert: Jamais, il faut geler un Jambon Serrano. Cela provoque la perte des excellentes qualités et de sa excellente goût.

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Par serre (France)
Jambon Serrano
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LE SONDAGE DU MOIS
Quel type-qualité de Jambon Serrano vous avez goûté?

Jambon Serrano Trevelez [25,00%]

Jambon Serrano Teruel [50,00%]

Jambon Serrano Grande Réserve et Réserve [0,00%]

Jambon Serrano Bodega [25,00%]

Je ne sais pas les types-qualités du Jambon Serrano [0,00%]